Un antojo, aunque haga calor...

Ayer, no sé porqué, me levante con antojo de sopa. Me encanta! y aunque hacía un calor bochornoso, preparé el caldo y la reservé  para la cena que parece que entra mejor.

Al empezar a hacerla me encontré con que no tenía ni un puerro en la nevera... pero busqué rápido una solución: le agregué ajetes y la verdad que estaba buenísima.

Ahora publicaré en #cocinamos mi manera de hacer la sopa, aunque me imagino que no tiene ningún misterio...

Para el segundo plato (no acostumbramos a cenar dos platos pero con sopa delante era casi necesario) preparé unos pinchos con lomo adobado acompañados de unas tiras de pimiento verde, todo a la plancha.

Mientras cenamos vimos la película "El Fantasma de la Ópera". Es magnífica! os la recomiendo.