Cuatro bodas y un funeral

En octubre he colaborando con Casa Marcela, un local de Valladolid, para participar en el II Concurso de Tapas y Vinos de Cine que se ha celebrado durante la Seminci.

El único requisito era que la tapa tuviera algo que ver con el título de una película. Les presenté varias opciones y la elegida fue "Cuatro bodas y un funeral".

El pincho consistió en:

Arroz negro con pimiento verde y chipirón

Ajo blanco y Anchoas marinadas  

Como toque final, unos lacitos de tul en los palillos.

Los premios se decidían por votación popular y ganamos el SEGUNDO PREMIO

De cumpleaños!

El viernes pasado estuvimos de cumpleaños!

papápato se encargó de parte de la fiesta, lo justo para poder disfrutar también. Esto es lo que llevamos y, como siempre, estamos sin fotos oficiales. A ver que encuentro en mis archivos, aunque las presentaciones no sean iguales, para que os podáis hacer una idea...

El Molino de San Apolonio

Después de varios años promocionando los productos de Tesoros de España, difundiendo la gastronomía, proponiendo nuestros propios platos a través de las redes sociales y en reuniones particulares, ponemos en marcha un nuevo proyecto que hacía tiempo nos rondaba la cabeza.

La ilusión por las críticas que hemos recibido, unida - por qué no - a nuestra manera diferente de entender la cocina, nos han motivado a iniciar este servicio de una manera profesional.

De esta manera, el sábado 15 de febrero, "papápato" preparó su primer catering "oficial" para un cumpleaños en la finca de Valladolid "El Molino de San Apolonio" al que asistieron mas o menos 50 personas.